まもなく2月14日。年に一度のバレンタインデーがやってきます！今年のバレンタインギフトはもう決まりましたか？
ブールミッシュの2023年バレンタイン限定商品『2023 Cadeaux de St. Valentin』が全国約100店舗ある百貨店・駅ビル専門店及びネット販売にて、2023年1月18日(水)より発売中。ブールミッシュを代表するトリュフケーキをはじめ、バレンタイン限定のチョコレートセットやプティマカロン・ショコラなど種類も豊富。今年は新作のクランチ・ショコラが登場しました。大切な人やお世話になっている方の好みに合うバレンタインギフトがきっと見つかるはずです。限定パッケージもとっても可愛くお洒落な、ブールミッシュのバレンタイン限定商品をご紹介します。
2023ブールミッシュのバレンタインテーマは〈結ぶ〉
ブールミッシュは銀座に本店を構え、今年50周年を迎える日本の本格的フランス菓子の草分け的存在です。店主 吉田菊次郎氏がフランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
2023年、ブールミッシュのバレンタインテーマは〈結ぶ〉。色とりどりの花が咲くナチュラルガーデンのリボンで〈結ぶ〉パッケージデザインは、それぞれのカラーをもった人々が集まり共存するシーンを表現しているそうです。希望に満ちる穏やかで暖かい春の訪れを感じさせ、老若男女問わず喜ばれるデザインです。
【毎年大好評、人気の定番シリーズ】
トリュフケーキ＆ベリートリュフケーキ
￥594(税込)/2個入り 各1個ずつ ￥1,188(税込)/4個入り 各2個ずつ
トリュフケーキ
￥324(税込)/1個入り ￥540(税込)/2個入り
濃厚なショコラ生地にトリュフ・オ・ショコラを一粒閉じ込めたチョコレートケーキと、3種のベリーを使用した生地のベリートリュフケーキ。ブールミッシュを代表するトリュフケーキは、世界食品コンテストモンド・セレクション25年連続金賞を受賞。芳醇で濃厚な味わいはそのままでも美味しいですが、レンジで少し温めるとトリュフチョコレートがとろっと溶け、ショコラ生地の香りも広がり格別な味わいに。寒いこの時季、筆者が特におすすめする食べ方です。(※写真は温めたもの)
ベリートリュフケーキは甘酸っぱいベリーケーキとトリュフが相性抜群。ピンク色がバレンタインの雰囲気にぴったりです♡
ワッフル・ショコラ
￥432(税込)/3個入り ￥864(税込)/6個入り
サクサクした食感のワッフル生地にスイートチョコレートをたっぷりとコーティング。チョコレートは甘すぎず、サクッとしたワッフル生地との絶妙なバランスが楽しめます。個包装のパッケージがBOXと同じデザインになっているのも嬉しいポイント☆
【こだわりのバレンタインショコラ】
プティマカロン・ショコラ
￥1,134(税込)/4個入り
4種(アプリコット、ライム、フランボワーズ、パッション)のフルーツガナッシュのマカロンをチョコレートでコーティング。可愛いてんとう虫のモチーフが幸せな気持ちを運んでくれます。外側のチョコレートとマカロンのしっとり食感、ガナッシュの甘酸っぱさとチョコレートの甘さがマッチング。それぞれの味の違いを楽しみながら、コーヒーと共にゆっくり味わいたい一品です。
ギモーヴ・ショコラ
￥1,026(税込)/5個入り
5種類(アプリコット、青リンゴ、苺、ライム、パッション)のフルーツ果汁を凝縮させた、香り高いギモーヴをチョコレートでコーティング。それぞれ違うフルーツ果汁を使用しており、味と香りの違いを楽しめます。カラフルで可愛いデザイン。
チョコレートセット
￥1,350(税込)/4個入り ￥2,700(税込)/8個入り
店主の吉田菊次郎氏がヨーロッパで研鑽したボンボン・オ・ショコラのバリエーション。いつものチョコレートとは一味違う一粒一粒丁寧に作られた贅沢なチョコレートです。宝石のような見た目は食べるのがもったいないくらいに綺麗。特別な人のギフトにどうぞ。
【おすすめの焼き菓子 ディアマンド】
ディアマンド
￥540(税込)/9個入り 各3個ずつ ￥1,080(税込)/18個入り 各6個ずつ
バレンタインといえばチョコレートですが、ブールミッシュにはクッキーもあるのでチョコが苦手な方にはこちらをどうぞ。沖縄産のさとうきびの原料糖のみで作られた「本和香糖（ほんわかとう）」を使用した口当たり良く、まろやかな甘さにサクサクと軽い食感のクッキーです。アーモンド、チョコアーモンド、抹茶アーモンドの3種類で、それぞれの風味がしっかりと楽しめます。
【2023年新作のクランチ・ショコラ】
クランチ・ショコラ
￥540(税込)/6個入り 各3個ずつ ￥1,080(税込)/12個入り 各6個ずつ
今年の新作、クランチ・ショコラ。ナッツやドライフルーツを混ぜ合わせザクザクとした食感が楽しめます。バニラナッツとキャラメルドライフルーツの2種類。バニラナッツはホワイトチョコレートの甘みが広がりクランチの食感も楽しい一品。キャラメルドライフルーツはキャラメルの甘さにドライフルーツの酸味がアクセントになっていてクセになりそうな味わいです。ティータイムに最適です☆
パッケージもお洒落でバリエーションも豊富なブールミッシュのバレンタインギフト。たくさんの心が結ばれ、心弾むバレンタインになりますように♪
■ブールミッシュ公式オンラインショップ
https://boulmich.shop
