寒いこの時期、折角食べるなら体が温まる「激辛ラーメン」を選んでみては如何ですか? スーパーやコンビニで手軽に変える「激辛カップラーメン」をご紹介します。
とんがらし麺 うま辛海鮮(日清)
スープはビーフのうまみとローストした唐辛子の風味を生かしていますが、海鮮の風味も豊かだと評判。自分で辛さを調節できる「辛さ調節パウダー」がついているので、その日の気分や体調に合わせて自由に変えられるのも人気の理由だそうです。
辛雷門 辛烈担担麺(サッポロ一番)
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html
ポークエキスとねりごまをブレンドしたスープベースに、赤唐辛子の辛みと、花椒の刺激的な味わいの担担麺。この商品は香りが楽しめると評判です。具材の肉そぼろのうまみがスープとよく合い、おいしさを引き立て、赤いスープに映える白髪ネギのシャキシャキとした食感がアクセントになっています。
辛ラーメン(ノンシム)
https://www.nongshim.co.jp/index.html
「牛肉から真空濃縮で得られたビーフシーズニングに各種のスパイスを加え、辛さと調和した韓国独特の家庭料理の味」とHPに書かれているこのカップラーメンは、辛いのに後味はさっぱりで、担々麺とも違い、病みつきになってしまうリピーターがいる中毒性の高いカップ麺とネットで評判です。
カップヌードル トムヤムクンヌードル(日清)
http://www.cupnoodle.jp/ethnic/
すっぱ辛く、パクチーの香り高い本格的なトムヤムクンだと話題になっています。タイ日清と共同開発したというから本格的な本場の味だという意見にも納得。さらに面白いのがHP!気になった方は是非覗いてみてください。(音が出ますので注意してくださいね)
最近のカップヌードルは、ヘルシーやら美容に良い成分が入っているなど、色々な面でも注目を集めていますが、味に関しても、世界で有名のメニューを取り入れたりと、進化を遂げています。激辛ラーメンもただ辛いだけではなく、味のクオリティーも相当高く、辛いけどまた食べたい! と、リピーターが増えているのも納得ですね。今の時期、是非、“辛~い”ラーメンを食べて体の芯から温まってみると言うのは如何でしょか?