オーストラリア生まれのスーパー大麦「バーリーマックス」を使った新商品が4月3日から、全国のイトーヨーカドーで販売開始。それに伴い、この日はイトーヨーカドーアリオ北砂で新商品発表＆試食販売会も開催されました。
スーパー大麦「バーリーマックス」は、オーストラリアのThe Healthy Grain社が10年間の品種改良を重ねて生産した雑穀で、一般の大麦と比べて2倍の水溶性食物繊維と4倍のレジスタントスターチが含まれているスーパーフード。「スーパー大麦グラノーラ」は、昨年のYahoo!検索大賞【食品部門賞】を受賞するなど、多方面から注目を集めています。
森永やコイケヤなど各種メーカーのアイデア商品登場
※話題沸騰中のスーパーフードだけあって、イベントは大盛況
発表会では、新商品16品のうち4品が紹介されました。森永製菓は売上No1を誇る「ホットケーキミックス」とスーパー大麦がコラボした「スーパー大麦ホットケーキミックス」を発表。森永ホットケーキミックスの特徴であるふんわり感と甘み、スーパー大麦の香ばしさがマッチした商品です。また、ホットケーキだけでなく、クッキーやドーナツ、蒸しパンなどにもアレンジできるのも魅力です。
湖池屋からはロングセラー菓子、ポリンキーにスーパー大麦を配合させた「スーパー大麦ポリンキーBLT味」をリリース。「スーパー大麦を美味しく摂るには」をテーマに考えられたこのお菓子は、ベーコンやトマトなどの旨味をプラスさせ、BLTサンドのような食感と味を表現しています。
不二家は定番のビスケット「カントリーマアム」にスーパー大麦を使用し、「お菓子と健康」を追求しました。ハードビスケットにすることでザクザク食感を演出。クランベリーやリンゴ、オレンジを練り込み、大麦の風味を損なわずにフルーティーな味わいを出しています。個包装されているので、シェアや買い置きにもぴったり。
美容サプリなどを手がけているファインからは、スムージータイプの粉末ドリンク「スーパー大麦と乳酸菌のチカラ」がプレゼンされました。これは、「腸美魔女」として有名なビューティーアドバイザー、柴田薫さんが開発に携わっています。スーパー大麦の豊富な食物繊維に加え、ビフィズス菌と乳酸菌という2つの強力な善玉菌を一緒に摂ることで、相乗効果が期待できる1杯です。
※発表会は4社が登壇し、新商品をPR
イトーヨーカドー限定のスーパー大麦商品も
イトーヨーカドーでは全店舗で「スーパー大麦ご飯弁当」も期間限定販売します。これはイトーヨーカドーオリジナル商品で、既に先行販売されているスーパー大麦商品「バーリーマックス入り雑穀ごはん」を使用。4月9日までの販売です。
先述の「スーパー大麦ホットケーキミックス」、「カントリーマアムクリスピー（スーパー大麦）」のほか、「ベビースターラーメンバーチキン味バーリーミックス配合」と「スーパー大麦が入ったたべっ子どうぶつおやさい6P」がイトーヨーカドー限定の商品。
また、「スーパー大麦ポリンキーBLT味」、「スーパー大麦と乳酸のチカラ 45g／15g×8包」以外に「信州戸隠スーパー大麦そば」、「スーパー大麦食塩無添加雑穀ミックス」、「ホワイトチアシード入りバーリーマックス」、「スーパー大麦ごはん」、「スーパー大麦クランチチョコ オレンジピール／クランベリー」、「スーパー大麦バーリーマックス入り青汁」、「スーパー大麦入り五穀ごはん チーズクリームリゾット／トマトクリームリゾット」はイトーヨーカドー先行発売商品として店頭に並びます。
興味を惹くものがたくさんありますね。お店で見かけたら、手に取ってみては。
