株式会社シュゼット（本社：兵庫県西宮市）が展開する洋菓子ブランド【アンリ・シャルパンティエ】が、国際的ケーキデザイナーであるシルビア・ワインストック氏と提携し、9月7日に『銀座メゾンアンリ・シャルパンティエ』にて『アンリ＆シルビア』お披露目しました。
『銀座メゾンアンリ・シャルパンティエ』といえば、2015年4月、銀座柳通りグランドオープンした“日常と切り離された夢のワンダーランド”がコンセプトの【アンリ・シャルパンティエ】旗艦店。スイーツで様々なシーンを楽しめる“おとぎの国”に相応しい、華やかなアニバーサリースィーツの新ブランドラインが誕生です。
新ブランドライン『Henri & Sylvia（アンリ＆シルビア）』は、ニューヨークを拠点に活躍し、ロイヤルファミリーをはじめハリウッドスターなどの海外セレブご用達のケーキデザイナーであるシルビア・ワインストック氏と、アンリ・シャルパンティエによるアジア初のコラボレーションブランド。
シルビア・ワインストック氏により、手作りされた“シュガーフラワー”が彩る繊細なケーキは、ため息がでるほどの美しさです！
シュゼット代表取締役社長の蟻田氏は、「フラワーアートをケーキにするのは、とても難しい作業ですが、わたし達の技術があれば可能だと思っています。お菓子を通じて驚き、喜び、幸せを届けるアンリ・シャルパンティエだからこその挑戦を多くの方に体験していただきたい」と挨拶。
また、来日したシルビア・ワインストック氏は「人生のどのような場面でも一番印象に残るケーキであったらと願う」とし、アンリ・シャルパンティエと共に歩んでいけることを楽しみにしているとコメントしました。
結婚式や記念日など、日本のアニバーサリーシーンをより一層、華やかにしてくれること間違いなしの『Henri & Sylvia（アンリ＆シルビア）』のデコレーションケーキ。お値段は５段ケーキ３種類が３０万、６０万、１４０万円（いずれも税抜き）で、２段は１２万円（同）となっています。
銀座メゾン アンリ・シャルパンティエにて、１１月１日販売開始。現在予約受付中です。
